只用一个调料就能搞定牛腩煲？的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.牛腩切小块后泡去血水

• 步骤 2：

  

  2.锅内倒油，油热后放入姜片、牛腩，炒制变色后放入葱丝、蒜片

• 步骤 3：

  

  3.倒入麻辣川香汁后翻炒均匀，加入没过牛腩的热水，炖煮两小时后大火收汁即可