苹果蜜辣烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一勺盐，两勺五香粉、黑胡椒粉，奥尔良粉，三勺生抽，两勺老抽，两勺耗油，三勺料酒，两勺蜂蜜，一勺蒜末

• 步骤 2：

  

  抓匀后用保鲜膜封号，冷藏一夜，我这早上买的晚上就要弄，所以只腌制了6-7个小时，也足够了

• 步骤 3：

  

  拿厨房巾擦干，还可以用吹风机吹干，这步可要可不要，擦干就行

• 步骤 4：

  

  肚子里面装好一个苹果块再用牙签封号，然后在用锡箔纸把骨头漏出来的地方封好

• 步骤 5：

  

  烤盘刷上黄油或者橄榄油，鸡身上在刷一层油跟剩下的料汁

• 步骤 6：

  

  烤箱上下180°，烤1个小时

• 步骤 7：

  

  烤了半小时后，把土豆却条，洋葱切片，倒上少许盐跟黑胡椒粉抓匀，小番茄洗干净

• 步骤 8：

  

  半小时后烤鸡拿出来在刷一道料汁，放上土豆，洋葱，小番茄（鸡皮有点烤焦了，是因为我放的最上层，这次我把她放在最下层）

• 步骤 9：

  

  不得不说，爆汁，味道也好，里面的苹果酸甜酸甜的，肉吃腻了来一口苹果~ 喜欢吃辣的，沾上辣椒面更巴适