【创意小厨娘】葱油饼——葱香味浓郁，外酥里嫩，真的很好吃。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、首先准备好所有需要用到的食材。

• 步骤 2：

  

  2、准备一个大点的容器，先倒入面粉，再加入适量的盐搅拌均匀，然后倒入清水和面，面粉和水的比例是2:1。

• 步骤 3：

  

  3、慢慢的揉成光滑的面团，揉面团要做到三光，即：面光、盆光、手光。

• 步骤 4：

  

  4、然后盖上一块湿布，静置醒发半小时。

• 步骤 5：

  

  5、接下来把香葱洗净后切成葱花备用。

• 步骤 6：

  

  6、取出面团，再揉成长条。

• 步骤 7：

  

  7、切成6份等大的剂子。

• 步骤 8：

  

  8、接下来开始制作面饼：把剂子放在预先抹好油的案板上，用手掌压成小饼。

• 步骤 9：

  

  9、再用擀面杖擀成半透明状的薄饼，撒入少许的葱花。

• 步骤 10：

  

  10、卷成细长条后再从右边开始盘。

• 步骤 11：

  

  11、将面团尾部贴在面饼中间。

• 步骤 12：

  

  12、最后再用擀面杖擀平成薄饼即可。

• 步骤 13：

  

  13、按照上述步骤，依次做完所有的面饼。

• 步骤 14：

  

  14、热锅热油，把做好的面饼放入锅中煎。

• 步骤 15：

  

  15、煎至两面金黄即可。

• 步骤 16：

  

  16、 一直煎到熟透，表皮起酥，葱油饼就做好了。

• 步骤 17：

  

  17、依次煎好所有的葱油饼，这就是葱油饼的成品图啦！

• 步骤 18：

  

  18、简单又好吃，自己在家轻松做，想吃的朋友们赶紧动手试试吧！