新手随便做都好吃的湖南辣椒炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜拍扁，辣椒切丝

• 步骤 2：

  

  五花肉切薄片，肉冻一下更好切哦

• 步骤 3：

  

  热锅，把水分烧干，避免炸的时候飚油

• 步骤 4：

  

  热油倒入五花肉炸，油少一点，五花肉会煸出油来

• 步骤 5：

  

  炸到两面金黄捞出

• 步骤 6：

  

  锅里的油不要倒掉，直接下蒜和辣椒炒香

• 步骤 7：

  

  倒入灵魂豆豉，再把肉倒进去炒

• 步骤 8：

  

  倒入生抽，老抽调色，加少许盐即可出锅～