四季豆清炒叉烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。 1.四季豆洗净去筋切段。 2.叉烧切片。 3.青红辣椒切小块。 4.蒜拍碎。

• 步骤 2：

  

  锅中放油，先将蒜炒香，再放入叉烧翻炒，多煸炒一会。

• 步骤 3：

  

  放入四季豆翻炒均匀，加入适量清水，盐和鸡精调味。水开后转中小火焖煮。

• 步骤 4：

  

  四季豆九成熟放入青红辣椒翻炒。

• 步骤 5：

  

  所有食材全部煮熟后起锅装盘。