简单有趣的刺猬馒头，宝宝爱吃，一学就会！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1⃣将面粉，牛奶，酵母，白砂糖倒入面桶中 ，厨师机选择和面功能，3档，揉成光滑的面团 2⃣揉好后的面团整理成圆形，放入盆中，盖上保鲜膜，醒发至2倍大（40分钟左右）

• 步骤 2：

  

  3⃣醒发好后的面团取出，排气反复揉均匀，揉成长条，分成等分一样的小面团 4⃣取一个面团，整理成水滴状，沿小头的一边就出刺猬头，一手握住面团，一手用小剪刀倾斜的一圈圈剪除小刺，剪好后用筷子在刺猬头部沾点水，粘上两粒黑芝麻，然后用剪刀在刺猬嘴巴那横着剪一刀，可可爱爱的小刺猬就做好啦！

• 步骤 3：

  

  做好的刺猬馒头，放入蒸锅中，醒发3-5 分钟，冷水上锅蒸15分钟左右，馒头蒸好后，别急着出锅，焖3-5分钟在揭盖取出！

• 步骤 4：

  

  可可爱爱的刺猬馒头，蓬松暄软，好看又好吃，小朋友们超级喜欢吃！