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青椒炒鸡蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 青椒 2个
- 鸡蛋 2个
- 葱 半根
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 少许
- 盐 2克
- 鸡精 少许
青椒炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
青椒洗干净切块，鸡蛋打撒，葱花，蒜末。
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步骤 2：
起锅烧油，倒入打散的蛋液炒熟，盛出备用。 另起锅烧油，葱花蒜末炒香，放入青椒翻炒至断生，放入炒好的鸡蛋，放入1勺生抽，少许老抽，少许盐，少许鸡精，翻炒均匀出锅即可！
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步骤 3：
青椒炒鸡蛋就做好了，青椒清脆爽口，鸡蛋松软嫩滑，太好吃了！
小贴士
这样做出的青椒炒鸡蛋，再来一碗米饭，简直是太好吃了！
今天给大家分享一道家常菜-青椒炒鸡蛋，青椒清脆爽口，鸡蛋松软嫩滑，简单美味，10分钟搞定！
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