香菇辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇洗净、辣椒洗净备用。

• 步骤 2：

  

  把辣椒切碎、葱姜切末、香菇切小丁、肉切小丁。

• 步骤 3：

  

  热锅凉油油热六成放肉丁炒制变色没水分后放入葱姜炒出香味。

• 步骤 4：

  

  放入甜面酱炒出香味。

• 步骤 5：

  

  再放入香菇丁翻炒至香菇变软。

• 步骤 6：

  

  放入盐和一点水防止糊锅。

• 步骤 7：

  

  最后放入辣椒圈炒至辣椒变软即可出锅。

• 步骤 8：

  

  出锅。