花样年华 花样馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好基本食材，面粉中倒入安佳牛奶，红曲粉，安琪，需要活两个颜色的面团。一个面粉中加入2克红曲粉，另一个加入5克红曲粉。

• 步骤 2：

  

  面团要活的硬一些，方便塑形。加2克红曲粉的面团是粉色，加5克红曲粉的面团是红色。静置，醒发一倍大

• 步骤 3：

  

  三等分面团，粉色的大小是红色的四倍

• 步骤 4：

  

  把六个面团压扁，深色个浅色叠在一起，擀成圆形

• 步骤 5：

  

  三个大小相同的圆饼从中间折起来，并排放在一起

• 步骤 6：

  

  用筷子从中间挤进去，就形成了花瓣的形状

• 步骤 7：

  

  水开后蒸十五分钟即可出锅

• 步骤 8：

  

  你们学会了吗？记得交作业哦，刚出锅的花馒头带着安佳牛奶的香味，诱人呀