猴头菇筒骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  筒骨泡出血水

• 步骤 2：

  

  猴头菇放水里泡发

• 步骤 3：

  

  去根蒂，切成手指宽的片，去干净泥沙

• 步骤 4：

  

  焯过水后冲洗一下放入电饭煲里，对的，没错，电饭煲里，记得放姜片

• 步骤 5：

  

  猴头菇处理好了也放入

• 步骤 6：

  

  加一圈料酒，少一些

• 步骤 7：

  

  加自来水大概800毫升

• 步骤 8：

  

  盖上，电饭煲粥汤键。然后不用管了，不会溢也不会烧干。

• 步骤 9：

  

  当跳到保温键就盛出，锅也不用洗。将淘好的米和水直接开煮。

• 步骤 10：

  

  盛到汤锅里，加盐调味

• 步骤 11：

  

  临饭前煮沸即可