港式西多士的做法步骤

• 步骤 1：

  

  吐司切去四边备用，将鸡蛋打入碗中，放入牛奶搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  将芝士片和火腿片放在其中一片吐司上，盖上另一片吐司，沿对角切成两个三角形

• 步骤 3：

  

  将三明治两面及三边泡在鸡蛋液中，使全部的三明治均匀沾满鸡蛋液，煎锅烧热倒入食用油

• 步骤 4：

  

  将三明治放到锅中，煎至全面金黄即可