宝宝辅食:牛肉茄汁烩饭

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宝宝辅食:牛肉茄汁烩饭收藏

浏览 84366 收藏 147 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 米饭 1小碗
  • 牛肉 50g
  • 西红柿 1个
  • 淀粉 适量
  • 宝宝有机酱油/植物油 适量
  • 葱花/牡蛎粉 少许

小贴士

Hi,你好!
我是营养师和健康管理师窝小芽
用五年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

有潜力的碧根果 2019年01月25日发布
冬天有些宝宝不太爱吃白米饭,太干不好入口;爸爸妈妈们不妨试试今天的茄汁牛肉烩饭,操作简单,每一粒米饭都吸满的汤汁,满满的牛肉和茄汁的香味,入口又入胃。
牛肉有丰富的优质蛋白,还含有多种矿物质,尤其含有血红素铁,且在“肉因子”的帮助下消化吸收率高。牛肉中的维生素B12也很丰富,亦有助于改善贫血。而番茄中的维生素C则有利于保护牛肉中的铁和帮助铁吸收。
适合年龄:12个月以上
难度:易
制作时间:15分钟
用具:刀、砧板、煮锅
小芽营养问答
牛肉的营养价值:
牛肉含有丰富的铁元素,有助于宝宝补铁,而且高蛋白低脂肪,不仅能补充优质蛋白质,还含有除铁以外钙、锌、磷等矿物质,维生素也很丰富。
牛肉不易消化,特别是给宝宝吃,需加长炖煮的时间,一定要煮烂煮熟。
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