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步骤 1:
虾仁处理干净,沥干水分,加入蛋清,十三香,少许盐,料酒或者黄酒。搅拌均匀腌制15分钟
步骤 2:
葱姜蒜,辣椒切碎备用
步骤 3:
热锅,放少许油,加入虾仁翻炒变色,捞出备用
步骤 4:
热锅,再放少许油,加入葱姜蒜和辣椒末。炒香。
步骤 5:
锅里倒入面包糠翻炒成金黄色
步骤 6:
加入炒好的虾仁,翻炒均匀即可出锅喽
步骤 7:
超级美味哦
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