肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除了黄油、肉松、沙拉酱、火腿肠之外，其他材料都放入厨师机内

• 步骤 2：

  

  搅拌成稍显光滑的面团后，加入软化的黄油

• 步骤 3：

  

  继续搅拌至面团成扩展阶段，能拉出膜即可

• 步骤 4：

  

  整理面团，放入温暖处进行一发

• 步骤 5：

  

  发酵完成后，排气，等分成四份，分别滚圆后静置一会儿

• 步骤 6：

  

  取一个面团，擀成长舌状后，涂上适量沙拉酱

• 步骤 7：

  

  再撒上一些肉松和火腿丁

• 步骤 8：

  

  自上而下卷起，收口收紧

• 步骤 9：

  

  四个依次做好后，放温暖处进行二发

• 步骤 10：

  

  发酵完成

• 步骤 11：

  

  表面刷上一层蛋液（配方外的量），再撒点肉松，最后挤上沙拉酱，烤箱180度，20min

• 步骤 12：

  

  烤好出炉

• 步骤 13：

  

  成品～