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步骤 1:
鱿鱼洗净改刀花
步骤 2:
焯水,10秒捞出。沥干备用
步骤 3:
准备好配菜,葱姜蒜,青红椒,要是有洋葱也可以放一些味道更好。没有就不放
步骤 4:
油热下配菜爆香
步骤 5:
下鱿鱼爆炒,放盐,糖,酱油,辣酱,孜然。翻几下盛盘。鱿鱼已经焯水了,不能炒时间长容易老
步骤 6:
盛盘,爆好吃
步骤 7:
做过很多次,带便当也是美滋滋
焯水时间不易过长,不然就不嫩了
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