减脂餐必备【韩式卷心菜鸡肉卷】韩国餐馆一个味道！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  卷心菜洗净包片、鸡胸肉洗净

• 步骤 2：

  

  锅内烧开水，放入卷心菜叶，焯熟断生

• 步骤 3：

  

  锅内烧开水，放入鸡胸肉煮熟，可以用筷子插几下，快速熟

• 步骤 4：

  

  接下来准备调制酱汁：1勺蜂蜜（不喜甜的的可以不加或者少加）

• 步骤 5：

  

  韩式辣酱酱1勺，之前的半勺到进碗里后才想起来拍照

• 步骤 6：

  

  甜面酱1/2勺

• 步骤 7：

  

  味极鲜酱油1/3勺（也可以换成蚝油，不过蚝油厚实要加点纯净水）

• 步骤 8：

  

  充分搅拌均匀备用

• 步骤 9：

  

  煮熟的鸡肉放凉后，手撕成丝……这一步“我在风里摇摆…”（不想这么累的可以撕成粗条）

• 步骤 10：

  

  加入芝麻

• 步骤 11：

  

  倒入调制好的辣椒酱拌均匀

• 步骤 12：

  

  最后加一勺芝麻油（减肥的姑娘可以不加）

• 步骤 13：

  

  焯熟的卷心菜铺于案板上，尾部稍微切掉一点，太硬了不好卷

• 步骤 14：

  

  放上鸡肉丝，先左右叠搭在一起，再从尾部开始卷成卷即可

• 步骤 15：

  

  完美！颜色也超级好看～嫩嫩的，有春夏的感觉了！

• 步骤 16：

  

  也可以蘸着酱汁吃！哎呀！上头了！

• 步骤 17：

  

  鸡肉撕成丝比粗条口感更好（毕竟没有里脊肉那么软嫩）对哦也可以将鸡肉换成里脊肉，主要酱汁是韩式辣酱的味道！好好吃！