爆炒卷心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  卷心菜一片一片的剥下来用水洗净。

• 步骤 2：

  

  五花肉切薄片、辣椒切小段、葱切段蒜切片，卷心菜洗净控干水分后用手撕成片。

• 步骤 3：

  

  粉条提前用热水泡软。

• 步骤 4：

  

  热锅凉油油热六成放肉片炒熟饭入葱蒜炒出香味。

• 步骤 5：

  

  倒入酱油烧沸。

• 步骤 6：

  

  放入卷心菜翻炒几下炒制菜叶变色变软，放入泡好的粉条。

• 步骤 7：

  

  翻炒几下放入盐即可出锅。

• 步骤 8：

  

  出锅上桌。