最精简调料版——蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗净扇贝，泡好粉丝（提前半小时泡好），剥好蒜头

• 步骤 2：

  

  锅中水烧开，粉丝剪开平摊在扇贝上上锅蒸10分钟

• 步骤 3：

  

  另起锅倒入适量花生油，蒜头拉成泥，小火炸成金银蒜。倒入适量生抽，适量水，煮开，淋到蒸好的粉丝扇贝上

• 步骤 4：

  

  装盘，开吃。自己家吃不是请客的话，把壳去掉直接拌一拌，更入味！