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步骤 1:
黄油软化
步骤 2:
加糖粉,中速打发至膨胀发白
步骤 3:
加玉米糖浆,搅打均匀
步骤 4:
蛋液分5-6次加入,每次都充分打匀再加下一次
步骤 5:
筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌至无干粉
步骤 6:
加入柠檬汁,翻拌均匀
步骤 7:
装裱花袋,挤入铺好油纸的模具中
步骤 8:
表面抹平,中间划一条(裂均匀纹更好看)
步骤 9:
烤箱提前预热,中下层170度45分钟
步骤 10:
取出后脱模,撕去四周油纸
步骤 11:
表面涂上柠檬糖水,冷藏后风味更佳哦 tip:糖水(糖+水煮开,关火加柠檬汁搅匀)
步骤 12:
完成啦
步骤 13:
✅
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
红杏酱
香柠油焖虾
蛋糕卷
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