快手早餐系列韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  280克饺子粉，加入170克70度左右热水搅拌成絮状，接着加入25克冷水，和成光滑的面团 盖上盖子松弛半小时 两个鸡蛋加盐打散，下锅翻炒 韭菜洗净切成末，加2勺食用油搅拌均匀（加了油就不会出水）倒入炒好的鸡蛋，加适量盐鸡精调味 面团分成均等小剂子，擀成圆形，包入馅儿，对折捏紧，再叠边（我叠得不好） 锅里加少量油，将韭菜盒子摆入锅中，中小火烙，两边金黄即️

• 步骤 2：

  

  做法简单，做出来面皮柔软，冷了也不会硬，麦香味浓郁，口感非常好

• 步骤 3：

  

  早餐非常适合