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步骤 1:
材料全部洗净切好,鸡翅用1勺生抽,1勺蚝油,适量胡椒粉,适量油,适量生粉先腌30分钟
步骤 2:
腌好的鸡翅煎到两面金黄,盛起备用
步骤 3:
热锅下油,放入生姜,南姜,洋葱炒香
步骤 4:
放入鸡翅炒一下再加入料汁,料汁是1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,半碗多水,然后加上盖焖4分钟左右
步骤 5:
开盖加入生蚝和花螺
步骤 6:
再加盖焖多3分钟
步骤 7:
开盖洒上葱段和小米辣,可以开吃啦!超好吃
花螺和生蚝都不能久煮,老了不好吃,所以要后下!用砂锅煮也很好!
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