微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
蛋黄和砂糖用打蛋器打匀,颜色变浅即可
步骤 2:
煮牛奶,把香草籽剔出来,再把壳放进去煮,煮至冒小泡即可
步骤 3:
冲入搅打好的蛋黄里,一边冲一边用打蛋器打散
步骤 4:
再倒回锅里,煮至冒小泡即可(主要是为了给蛋黄杀菌
步骤 5:
再倒入淡奶油一起煮
步骤 6:
1. 煮好之后(冒小泡)多过滤几遍,这样冰淇淋液就做好了 2. 晾凉放入冷冻
步骤 7:
每隔1小时拿出来搅打一次 一直到差不多都冻住为止
步骤 8:
给他装到容器里面,再冷冻4个小时以上就可以吃啦
步骤 9:
用冰淇淋勺一挖超治愈的
1. 不要觉得糖多,一冷冻甜味会少很多2. 如果没有香草荚也可以放香草精,只不过没有那么天然3. 盐必不可少,增加风味
广式莲蓉蛋黄月饼
鸡蛋牛油果三明治
花生酱千层酥
酸奶蛋糕
蟹黄豆腐
好吃到打嘴巴【蛋黄香菇肉粽】
蛋黄酥
紫薯奶油生日蛋糕6寸
巨好吃—咸蛋黄肉松奶酪饭团
我的烘焙入门作品~蔓越莓饼干
手抓饼做的火腿肉松卷好吃的停不下来❗️
肉松夹心麻薯球
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
蟹柳越南春卷
空气炸锅烤鸡翅
茯苓糕
南瓜小餐包
精致好菜#松茸春笋菠菜卷