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步骤 1:
鸡肉切片或者切丝。
步骤 2:
茭白削去根部外皮,然后切丝。
步骤 3:
炒锅放油烧热,倒入鸡肉滑散,炒至完全变色。倒入蚝油生抽老抽,翻炒片刻。
步骤 4:
放入茭白丝,小火翻炒,直到茭白塌软,吸足汤汁,即可出锅。
步骤 5:
盛出。
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