秋冬必吃❗️五花肉烩菜锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切块用油煎至两面金黄，鹌鹑蛋煮熟去壳，炸好的丸子，我上次自己炸的莲藕肉丸子，其他丸子都可以

• 步骤 2：

  

  娃娃菜和蘑菇洗净备用

• 步骤 3：

  

  五花肉切薄片，锅烧热，不用放油。放入五花肉中小火煸炒出油

• 步骤 4：

  

  把五花肉煸至微黄

• 步骤 5：

  

  加开水适量，一定要开水，这样才能煮出奶白色的汤，大火煮沸腾，再煮10分钟左右

• 步骤 6：

  

  倒入豆腐.丸子和鹌鹑蛋煮沸腾

• 步骤 7：

  

  加入娃娃菜和蘑菇

• 步骤 8：

  

  加少量盐，一勺生抽，适量虾粉调味，把蔬菜煮熟

• 步骤 9：

  

  全部煮熟即可出锅

• 步骤 10：

  

  出锅放入一些蒜段即可