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蜜汁香卤豆干收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 油豆泡500克
- 干红辣椒2个
- 八角3个
- 老抽2大匙
- 白糖1大匙
- 盐1小匙
- 蜂蜜2大匙
- 香油1小匙
蜜汁香卤豆干的做法步骤
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步骤 1：
油豆泡放入锅中，加入清水1000ML，大火煮开，放入除蜂蜜和香油以外的所有调味料，煮10分钟后，小火焖煮到汤汁收浓。
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步骤 2：
起锅前淋入蜂蜜和香油拌匀即可。
还记得无锡豆干或者曾经风靡一时的老爸豆腐干吗，我超级喜欢那个味道，很适合独自一人时品尝，不论阅读、看电视，抑或发呆，那种没事想起，抓一块扔进口中的快乐、惬意和放松，是我们时常都需要的。
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