南瓜麻薯蜜豆软欧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜切块加水煮熟

• 步骤 2：

  

  用筛子过滤出150g南瓜泥

• 步骤 3：

  

  先液体后粉类放置，面粉上挖个洞放上酵母

• 步骤 4：

  

  揉成团后加入玉米油揉出薄膜

• 步骤 5：

  

  麻薯部分的东西一同混合均匀

• 步骤 6：

  

  上锅蒸15分钟，熟了之后揉成团放入冰箱冷藏

• 步骤 7：

  

  面团盖上保鲜膜室温发酵2倍大，手指戳不回弹

• 步骤 8：

  

  发酵好整形排气后松弛30分钟

• 步骤 9：

  

  面团擀圆后放入麻薯

• 步骤 10：

  

  麻薯平铺开撒上蜜豆

• 步骤 11：

  

  卷起来围成圆圈，放入藤篮

• 步骤 12：

  

  二次发酵1.5倍大

• 步骤 13：

  

  划十字花，撒上高粉

• 步骤 14：

  

  烤箱中层150度35分钟

• 步骤 15：

  

  开吃