花椒八角焖鸭翅（简单快手版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭翅洗净两面用刀斜着划几下，加入切成小丁的姜蒜、料酒、盐、油

• 步骤 2：

  

  拌匀腌制10-15分钟

• 步骤 3：

  

  备好香料和冰糖待用

• 步骤 4：

  

  锅中倒入少许油，加入腌好的鸭翅和姜蒜，小火翻炒至两面金黄，剩余的腌汁待用

• 步骤 5：

  

  倒入腌汁加入小许水末过一半鸭翅，加入香料，小火焖10分钟

• 步骤 6：

  

  加入冰糖和适量生抽

• 步骤 7：

  

  大火收汁上色

• 步骤 8：

  

  装盘成品照

• 步骤 9：

  

  成品照2