奥尔良鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡小腿洗干净。

• 步骤 2：

  

  把鸡小腿去皮，去骨，起肉切成小块。

• 步骤 3：

  

  加入适量新奥尔良腌料，搅拌均匀，腌制2小时。

• 步骤 4：

  

  适量面包糠加少许奥尔良腌料拌一下。

• 步骤 5：

  

  把腌制好的鸡肉直接裹上面包糠。

• 步骤 6：

  

  烤盘铺锡纸，放裹好面包糠的鸡肉。

• 步骤 7：

  

  提前预热好烤箱，上下火200度，中层烤20分钟。

• 步骤 8：

  

  出炉，是不是很吸引呢？烤箱版的稍微干脆些，一口一个好滋味。

• 步骤 9：

  

  用油炸了一小部分，油炸的大约5/6分钟就可以了，口感相对于烤箱的要软很多，但是会吸油，怕肥，哈哈

• 步骤 10：

  

  最后来个下午茶全图，鸡米花配上炸薯条，甜甜的哈密瓜，有滋有味的下午茶！