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步骤 1:
面粉,酵母,白糖。
步骤 2:
凉水和面,天冷可以用温水。 先用筷子搅拌成絮状。
步骤 3:
揉成光滑的面团。
步骤 4:
分成等量的份。
步骤 5:
擀成面皮,参照包子皮的厚度,包入豆沙。
步骤 6:
像捏包子一样捏,然后收口。
步骤 7:
收口的地方朝下放。 擀成牛舌状。
步骤 8:
用刀划表面。划开但是不划断。
步骤 9:
反过来放置。然后往内卷。
步骤 10:
弯成这样。
步骤 11:
然后对接,按压住接口。
步骤 12:
醒发至两倍大,上锅蒸15分钟,再焖5分钟。
步骤 13:
看,甜甜圈一样的美貌。甜甜的,孩子非常喜欢吃。
1,面要和的光滑,成品更细腻。2,按面粉的量放酵母。
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