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步骤 1:
土豆、胡萝卜、黄瓜搽丝,将所有食材放入盆中,加入适量水,和成可流动的面浆
步骤 2:
平底锅刷油
步骤 3:
倒入面浆,晃动平底锅让面浆铺满,面层不流动就可以翻面继续煎1分钟就可以出锅了
步骤 4:
成品
步骤 5:
1.鸡蛋饼还可以放葱花、黄瓜等食材,可以根据自己喜好选择2.面粉我基本上是加一碗的样子,具体多少没称过3.面浆一定要可流动,勺子舀起来可连续滴落才行
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