小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材～

• 步骤 2：

  

  黄油自然软化后，按成小块

• 步骤 3：

  

  加入糖粉搅拌均匀，以免打发的时候乱飞

• 步骤 4：

  

  然后低速打发至软软的羽毛状

• 步骤 5：

  

  加一个鸡蛋搅拌均匀，可以分多次防止油水分离

• 步骤 6：

  

  筛入低粉和抹茶粉，用拌面刀上下翻均匀至完全混合，细腻的状态

• 步骤 7：

  

  像这样，如果太干可以倒一点点牛奶混合拌匀

• 步骤 8：

  

  裱花袋加入裱花嘴放在杯子里方便加入饼泥

• 步骤 9：

  

  装好了

• 步骤 10：

  

  在烤盘上铺油纸挤入一个一个的饼干，烤箱180度预热10分钟

• 步骤 11：

  

  烤箱180度烤制30分钟，根据烤箱情况调整时间和温度，多观察一下

• 步骤 12：

  

  出盘了，非常香脆噢～