蜂蜜肉松卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋 牛奶 蜂蜜 称好 蛋黄放一起

• 步骤 2：

  

  加入色拉油（玉米油）

• 步骤 3：

  

  打匀 完全融合

• 步骤 4：

  

  加过筛的金龙鱼低筋粉

• 步骤 5：

  

  拌匀 备用

• 步骤 6：

  

  蛋清加玉米淀粉

• 步骤 7：

  

  打到蛋白有小弯钩 。（忘拍了 一手操作）蛋白打好 取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，然后全部倒入另2/3蛋白中拌匀

• 步骤 8：

  

  倒入烤盘 抹平 震出气泡

• 步骤 9：

  

  我家是烤温150度 烤了大约30分钟出炉

• 步骤 10：

  

  震出热气，去掉油纸 翻面抹沙拉酱

• 步骤 11：

  

  放肉松

• 步骤 12：

  

  卷好 再卷油纸放冷藏2小时定型

• 步骤 13：

  

  下午茶来了

• 步骤 14：

  

  第一次边干边拍 不够仔细的地方和忘记的都有不少 慢慢努力吧