清蒸茄汁地三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子斜刀切，控干水分迅速裹一层玉米淀粉，速度要快，不然容易氧化变黑

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，把茄子稍微煎一下煎至两面金黄

• 步骤 3：

  

  彩椒也一样

• 步骤 4：

  

  将生抽、蚝油、番茄酱和盐糖放到碗中加适量水调均匀

• 步骤 5：

  

  爆香蒜片翻炒，加入料汁和番茄

• 步骤 6：

  

  放入凯度B7台式蒸烤箱（10）直接调纯蒸模式，这款烤箱蒸的时候不会有积水，水汽分布很均匀，一键调整，触摸式按键更方便一些

• 步骤 7：

  

  时间15分钟

• 步骤 8：

  

  出炉啦！鲜嫩可口的一道菜，营养丰富

• 步骤 9：

  

  蔬菜开会

• 步骤 10：

  

  尝一口

• 步骤 11：

  

  超好吃！