肉沫炒芹菜丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芹菜择去叶子，撕掉老筋，切成丁备用。

• 步骤 2：

  

  牛肉沫用一勺料酒、一勺生抽、半勺李锦记薄盐蚝油腌制15分钟备用。

• 步骤 3：

  

  葱切好备用。

• 步骤 4：

  

  锅中放适量的油，放入牛肉沫。

• 步骤 5：

  

  将牛肉沫炒至变色，放入葱花煸炒。

• 步骤 6：

  

  放入一勺生抽和适量的盐。

• 步骤 7：

  

  放入芹菜丁炒至断生。

• 步骤 8：

  

  大火快速翻炒均匀，最后放点鸡精出锅。

• 步骤 9：

  

  非常下饭的一道家常菜，简单快手易操作。