简单容易做的仿真柠檬（海绵蛋糕）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、准备材料和工具

• 步骤 2：

  

  2、柠檬皮磨碎，待用（只磨到黄色表皮）

• 步骤 3：

  

  3，加入柠檬汁入蛋白

• 步骤 4：

  

  4细砂糖分3次加入蛋白打发

• 步骤 5：

  

  5，蛋白打发至硬性发泡

• 步骤 6：

  

  6，蛋黄加入到蛋白里

• 步骤 7：

  

  7，再加入低筋面粉

• 步骤 8：

  

  8，翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  9加入牛奶，继续翻拌

• 步骤 10：

  

  10，加入黄油，继续翻拌

• 步骤 11：

  

  12，加入柠檬皮碎，继续翻拌

• 步骤 12：

  

  13，翻拌成无颗粒

• 步骤 13：

  

  13，用裱花袋挤入模具8分满

• 步骤 14：

  

  12，入烤箱烤，150/160，18分钟

• 步骤 15：

  

  15，脱模

• 步骤 16：

  

  16，成品就是这么简单