黑白米银耳粥-日常抗霾润肺佳品

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浏览 268964 收藏 5188 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 银耳 3-4小朵
  • 大米 40g
  • 紫米 40g
  • 400-500g

小贴士

小科普帖士:粥是指在较多量的水中加入米/面,或这个基础上再加其他食物/中药煮至汤汁稠浓,水米交融的一类半流质食品。其中,以米为基础制成的粥又叫稀饭,以面为基础制成的粥又称糊。而羹,是指汤汁稠厚的一类膳食,较之汤要浓稠些,故又有称为浓汤的。煮熟带汁的蔬菜也叫羹。
所以我们这个还是叫稀饭啦~

叽里咕噜小厨娘 2018年10月25日发布
今天这道一人份的日常早餐食谱,是用大米+紫米为主,搭配银耳熬成的浓稠的稀饭。其中紫米补血、稠粥养胃、银耳润肺,三者合一放入压力锅熬制成早餐,搭配三俩小菜,真的非常健康养生哦~最重要的是——快手不费事,每天来一碗都可以分分钟搞定!
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