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黑椒鸡腿肉 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机收藏
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所需食材
- 鸡腿肉 500克
- 五香粉 10克
- 生抽 30克
- 大蒜 5瓣
- 油 35克
- 老抽 5克
- 水 15克
- 黑胡椒酱 10克
- 料酒 15克
黑椒鸡腿肉 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤
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步骤 1：
带骨鸡腿肉先用50度清洗方法清洗干净，加入五香粉和15克生抽放入密封袋中腌制一夜。锅中加入油和大蒜设置5分钟/120度/速度L爆香，剩余3分钟时加入老抽、糖、水和黑胡椒酱。
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步骤 2：
倒入鸡腿肉、15克生抽、料酒设定15分钟/105度/速度L炖煮。
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步骤 3：
结束后即可盛出享用。
黑椒鸡腿，非常好吃的一道菜。烹饪起来非常简单，黑椒汁的浓香和鸡肉的鲜嫩，将这道菜的美味呈现得淋漓尽致，如此的简单美味，老少皆宜。
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