南瓜吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将材料表里面除黄油外，所有的材料全部放入厨师机，搅拌至能拉出厚的膜时，再将黄油放入，搅拌至能拉出这样的手套膜为止。

• 步骤 2：

  

  取出面团滚圆。

• 步骤 3：

  

  这个时候不用等面团发酵立马平均分成6个，用手直接抓成长舌状，大约190克左右。

• 步骤 4：

  

  擀成长条状，顺着尽量擀长，千万不能擀破哦！擀长后卷起来。

• 步骤 5：

  

  全部卷好后用保鲜膜盖好，以免皮吹干。

• 步骤 6：

  

  继续擀长。

• 步骤 7：

  

  再卷好。

• 步骤 8：

  

  放入模具醒发大约90分钟左右2

• 步骤 9：

  

  醒发好后，用尺子一下面团的最高处离吐司盒的边的距离是4.5cm就可以开始烤了，盖上盖子，烤箱预热，上火190度，下火160度，先烤25分钟左右。

• 步骤 10：

  

  拿出一个出来翻面检查一下，看模具底部的三个小孔，如果看见面团已经变成黄色就说明温度可以，再继续一样的温度烤15分钟。

• 步骤 11：

  

  时间到了取出来先震一下模具再打开盖子，再震一下模具才将吐司倒出来，在烤网上晾至温热的时候再装入袋子里，正常情况下可以保存3天。

• 步骤 12：

  

  掰开一个看看，非常柔软，还能拉丝的南瓜吐司就完成了！

• 步骤 13：

  

  来个拼图。