西安|一人份的孢子甘蓝炒培根的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：孢子甘蓝、培根、葱姜蒜、小米辣 处理食材：孢子甘蓝从根部划十字刀、培根切片，葱切段，姜切丝，蒜剁末，小辣切丁

• 步骤 2：

  

  孢子甘蓝切的深些，别切断 培根菱形片更美观

• 步骤 3：

  

  小汤锅加水，加盐，加油，加生抽烧开 放入孢子甘蓝，芯厚多煮一会儿，煮熟捞出备用

• 步骤 4：

  

  炒锅预热放入油，放入培根煎至两面发金黄色盛出备用

• 步骤 5：

  

  锅内余油，放入葱姜蒜炒香，放入孢子甘蓝翻炒均匀，加少许水翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加入胡椒粉，加入盐

• 步骤 7：

  

  加入培根，加入小米辣，翻炒均匀就好啦

• 步骤 8：

  

  来吧…展示下… 色 香 味 型 器 都不错吧

• 步骤 9：

  

  经过预处理的孢子甘蓝，在葱姜蒜、小米辣的加持下微辣、清脆、清香且入味 培根入口也显得清爽了许多