萝卜焖鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  萝卜切滚刀片，放沸水里煮15分钟，捞出备用。

• 步骤 2：

  

  切好的鲈鱼块加盐和淀粉抓拌均匀，下油锅炸到表面金黄酥脆，捞出来备用。

• 步骤 3：

  

  五花肉下锅煸出油，放蒜头翻炒出香味。

• 步骤 4：

  

  再放萝卜、鲈鱼，加适量清水和食材齐平。最后加1大勺黄豆酱，盖上锅盖焖煮5分钟。

• 步骤 5：

  

  等萝卜和鱼都熟透后撒上些葱花，开大火收汁就可以出锅啦。

• 步骤 6：

  

  萝卜清甜鲈鱼肥美，无敌下饭！