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步骤 1:
原料准备好。
步骤 2:
将鸡胸肉切大块。
步骤 3:
鸡胸肉块放入料理机打碎成泥。
步骤 4:
胡萝卜切小丁。
步骤 5:
在鸡肉泥中加入料酒、生抽酱油、盐、鸡粉、白胡椒粉、黑胡椒粉。
步骤 6:
沿着一个方向搅拌均匀。
步骤 7:
加入甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁。
步骤 8:
搅拌均匀。
步骤 9:
将鸡肉泥放在保鲜膜上。
步骤 10:
整理成厚度为1厘米左右的正方形。
步骤 11:
用保鲜膜包好。
步骤 12:
用牙签在正反两面各扎几个孔。
步骤 13:
放入平盘中,微波炉高火加热5分钟。
步骤 14:
撕开保鲜膜。
步骤 15:
切块。
步骤 16:
完成~
1.甜玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁可以用超市速冻包装的,无需提前解冻,直接使用即可。2.包了保鲜膜的鸡肉要放在盘子里再放进微波炉,否则鸡肉在加热过程中容易出水。
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