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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
南瓜切小块上锅蒸熟
步骤 3:
将南瓜压成泥
步骤 4:
取130克南瓜泥,加入65克牛奶搅拌均匀备用
步骤 5:
盆里打两只鸡蛋,加入糖,将细砂糖搅至融化
步骤 6:
倒入备好的南瓜牛奶糊,搅拌均匀
步骤 7:
低筋面粉和泡打粉混合均匀,塞入南瓜奶糊中
步骤 8:
轻轻拌匀
步骤 9:
黄油提前隔水融合放凉
步骤 10:
倒入融化的黄油
步骤 11:
搅拌均匀
步骤 12:
使用不沾平煎锅,不需要放油,直接盛一勺面糊倒入锅中
步骤 13:
一面煎至气泡产生,翻面继续煎熟
步骤 14:
成品
步骤 15:
美味下午茶
1.全程小火哦2.南瓜含水量不同面糊浓度会有差异3.如果面糊很浓稠,可以加入牛奶调整面糊浓稠度
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