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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
香菇去腚
步骤 3:
清洗干净
步骤 4:
摆放在盘里
步骤 5:
肉剁碎
步骤 6:
加入蘑菇丁,葱里,姜粒,生抽,油
步骤 7:
手抓均匀
步骤 8:
取一个香菇,酿好肉馅
步骤 9:
大的香菇,肉馅中留一个洞
步骤 10:
打上鹌鹑蛋,撒上芝麻
步骤 11:
水开后上锅蒸
步骤 12:
蒸熟后取出,撒上葱花,淋上汁
步骤 13:
成品
肉选择七分瘦肉三分肥肉汁为蒸出来的,加少许酱油即可
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