无油低糖椰香戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  椰浆中加入低筋面粉，玉米淀粉拌匀

• 步骤 2：

  

  加入鸡蛋黄搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  成细腻的蛋糕糊，放一旁备用

• 步骤 4：

  

  蛋白中加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味，加几滴白醋去腥

• 步骤 5：

  

  打发至直立的小尖角状态即可

• 步骤 6：

  

  取三分之一蛋白霜到蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白霜翻拌均匀

• 步骤 7：

  

  倒入模具，烤箱预热160度烤55分钟左右

• 步骤 8：

  

  烘烤中

• 步骤 9：

  

  晾至蛋糕凉透脱膜切块食用吧

• 步骤 10：

  

  松软香甜，好吃不胖的蛋糕