芝士焗大龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大龙虾洗刷干净。用厨房剪刀将背部和头部剪开，腹部和下颔同样剪开。

• 步骤 2：

  

  然后用刀将其对半儿切开，

• 步骤 3：

  

  去除虾肠，

• 步骤 4：

  

  虾头与虾身上撒少量姜汁，少量的盐，并撒上薄薄一层淀粉。

• 步骤 5：

  

  一头大蒜切末。

• 步骤 6：

  

  起锅烧热，依次放50克左右的黄油、

• 步骤 7：

  

  蒜末，煸出香味儿。

• 步骤 8：

  

  用勺子将黄油蒜蓉均匀淋至龙虾肉上。

• 步骤 9：

  

  其上覆盖一层厚一点的马苏里拉芝士，

• 步骤 10：

  

  烤箱230度预热，烘烤20分钟出炉，撒上喜欢的香料即可食用。我撒了一点迷迭香的叶子，

• 步骤 11：

  

  主食配了意大利面。

• 步骤 12：

  

  尽情享受生活吧！