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肉末拌米粉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 米粉 适量
- 肉末 100克
- 榨菜 1份
- 小米辣 2个
- 熟花生 1份
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 依个人口味
- 白砂糖 2克
- 十三香 2克
- 水淀粉 1勺
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克
肉末拌米粉的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
水开下米粉，煮熟捞出。
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步骤 3：
过一下冷水。
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步骤 4：
肉末中+料酒+生抽+老抽搅拌均匀，腌制10分钟。
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步骤 5：
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤 6：
倒入姜蒜辣椒。
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步骤 7：
倒入肉末炒散。
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步骤 8：
加入糖，十三香，盐。
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步骤 9：
半碗水煮2分钟，淋上水淀粉，撒香菜末。
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步骤 10：
米粉+榨菜+花生+肉酱。
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步骤 11：
简单又好吃的一碗肉末拌米粉。
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步骤 12：
拌均匀即可。
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步骤 13：
嗦粉的快乐，超过瘾。
