香煎和牛板腱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所需食材

• 步骤 2：

  

  用厨房纸吸干牛板腱表面的血水

• 步骤 3：

  

  牛板腱两面撒上盐和黑胡椒，倒入橄榄油涂抹均匀

• 步骤 4：

  

  热锅放入黄油，放入牛板腱，煎至一面上色

• 步骤 5：

  

  然后再翻面煎至上色，将黄油多次淋在牛板腱上即可

• 步骤 6：

  

  煎点自己喜欢的配菜，放入西兰花，再煎个溏心蛋

• 步骤 7：

  

  出锅装盘，搭配自己喜欢吃的西兰花和鸡蛋，柔嫩多汁，好吃到爆！