泡椒鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胗洗干净

• 步骤 2：

  

  切成花

• 步骤 3：

  

  烧开水，放入花椒，2勺料酒

• 步骤 4：

  

  水开后倒入切好的鸡胗

• 步骤 5：

  

  煮3分钟，捞出控干

• 步骤 6：

  

  切点青笋片，姜丝，蒜片，泡椒

• 步骤 7：

  

  起锅烧油，加入准备的姜蒜泡椒，炒出香味

• 步骤 8：

  

  倒入鸡胗

• 步骤 9：

  

  倒入青笋

• 步骤 10：

  

  加入1勺蚝油，1勺料酒，1勺盐

• 步骤 11：

  

  翻炒

• 步骤 12：

  

  装盘