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步骤 1:
准备材料:菠菜洗净焯水后切段,胡萝卜、西葫芦切丝,绿豆芽洗净。
步骤 2:
胡萝卜放少量油煸炒。
步骤 3:
西葫芦放少量油煸炒。
步骤 4:
绿豆芽放少量油煸炒。
步骤 5:
菠菜放少量油煸炒。
步骤 6:
都炒熟后备用。
步骤 7:
煎两个荷包蛋。
步骤 8:
现在调酱汁:3勺葱伴侣6月香辣椒酱。
步骤 9:
放2勺清水,1小勺芝麻和半勺白糖。
步骤 10:
混合均匀,酱汁就调好了。
步骤 11:
碗中放适量米饭。
步骤 12:
放入炒好的各种菜。
步骤 13:
中间放入一个煎蛋。
步骤 14:
淋上调好的酱汁。
步骤 15:
拌匀就可以吃了。
1.蔬菜也可以不炒,水焯一下也可以,不过炒后的菜更香。
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