京酱肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备猪里脊肉切细丝

• 步骤 2：

  

  放入碗中

• 步骤 3：

  

  加入料酒，鸡蛋清抓拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入玉米淀粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  加入适量油拌匀备用

• 步骤 6：

  

  准备一张豆腐皮放开水中煮一下捞出切块摆入盘中

• 步骤 7：

  

  起锅烧油，放入肉丝炒熟盛出备用

• 步骤 8：

  

  留底油，放入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油调味

• 步骤 9：

  

  加入一勺甜面酱，适量白糖调味翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  加入肉丝翻炒均匀即可

• 步骤 11：

  

  装盘食用吧

• 步骤 12：

  

  用千张卷起来开吃，肉丝滑嫩，酱香浓郁，你也试试吧